城東高等学校

クッキング部

2014年11月

うちの味vs.うちの味 ⇒ JYOTOの味

11月は何を作ろうか・・・と考えて、

今月は温かくてがっつり食べられる「ロールキャベツ」を作ることになりました!

 

  「ロールキャベツは赤(トマト味)やろ。」

  「なんで赤なん? うちはコンソメ。」

  「かんぴょうで結んでるやつね。」

  「いや、あれ折り曲げていれるんよ。」

  「うちは、つまようじで止める!」

と、いろんなロールキャベツが、出てくる出てくる・・・

 

野菜をもう少し増やしたいなぁ・・・と考えた結果、

具だくさんの「ロールキャベツ~ミネストローネ風」を作ることに決定。

 

11月20日(木)、

まず、レシピ通りにキャベツをゆでて・・・タネ(お肉)を包んで・・・

つまようじで止めて・・・

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鍋にキレイに並べたら、コンソメで煮込んで・・・

ホールトマトと人参の角切りとヤングコーンを入れてさらに煮込み・・・

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その後、黄色のパプリカと、枝豆と、かわいいお花❀✿のマカロニを入れて

ちょっと煮込むと・・・・・・・・・できた

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お皿に盛り付けて、ライスを添えて、

 

ちょうど3年生の先輩たちも来てくれました(^0^)。

先輩たちの最近の様子を聞きながら・・・

(受験勉強の大変さとか、決定した進学先など・・・大変そうです)

久しぶりに、みんなで「いっただきまぁ~す♥」

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2014/11/28

秋の味覚を満喫しました!

秋も深まり、朝夕が寒くなってきました。

(自転車通学者は気温に敏感なのです!!)

 

10月30日(木)、1年生はクラスマッチの後、

秋の味覚「りんご」と「さつまいも」を使って

スイーツを作りました。

 

まず、「りんご」は・・・

フランス料理の「タルトタタン」へと変身させましょう。

アップルパイと何が違うの~? と不思議に思いながら、

レシピのとおりに作っていくと・・・ん? りんごを下にして焼く???

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上にパイシートをかぶせて焼いて・・・   

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ひっくり返して・・・あらキレイ♥

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「さつまいも」は、定番の「スイートポテト」へと変身させます。

中身をくり抜いて・・・バターと牛乳と砂糖を混ぜて・・・詰めて・・・焼いて・・・

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まあ、おいしそう♥

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お家の人へのお土産として「スイートポテト」をパックに詰めて、

(大きさがそれぞれ違うので、迷う~~~surprise

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「タルトタタン」と、残った「スイートポテト」を みんなで食べました。

おいしかったぁlaugh

 

 

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2014/11/15
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